חוכמת הקישקע- המפתח לבריאות מערכת העיכול
מאת: אליס מ. סורוקי
תרגום: בתיה זיסו
עריכה מדעית: ד"ר אריה אבני
הוצאת: פוקוס
כאשר קיבל ד"ר אריה אבני, כירורג במחלקה הגסטרואנרולוגית, את הספר לעיון בגרסתו האנגלית היה בטוח כי שום ספר בנושא מערכת העיכול לא יוכל להפתיע אותו, "איזו חוכמה כבר אפשר למצוא בקישקע, במיוחד לאור העובדה שהכותבת איננה רופאה" חשב. להפתעתו מצא בספר זווית ראייה חדשה וגילה שמערכת העיכול איננה רק צנרת אלא הרבה מעבר לכך.
אליס סורוקי מנהלת מרכז בריאות הוליסטי בשיקגו. עוסקת בטיפול במעי הגס, מדריכה ומחנכת בנושאי תזונה נכונה ומנחה סדנאות על "חוכמת הקישקע". אביה חלה בסרטן דרכי השתן בגיל 30, והצליח להבריא בעזרת מטפל בתזונה וצמחי מרפא. נלהב מהחלמתו החליט האב לעזור לאחרים ופתח בית טבע בתקופה בה היה זה מאוד חריג ובביתו הנהיג משטר תזונה קפדני שכלל מיצי ירקות, תוספי מזון ואפילו חוקנים. כעבור 30 שנה נפטר האב מסרטן במעי הגס, והשאיר את משפחתו ומכריו בתדהמה גמורה: "כיצד יתכן שאדם שהמעי שלו היה הכי נקי בעיר- דווקא הוא חלה בסרטן המעי".
מכאן החל מסע החקירה של בתו בנושא. לאחר שנים של לימוד, מעקב אחר מחקרים רפואיים, והתמחות בשיטות טיפול שונות, הגיעה סורוקי למסקנה שמערכת העיכול היא יישות עצמאית למדי, בעלת תבונה ומוח משלה, הקשור למוח הגולגולת באמצעות מערכת העצבים. היא נושפת ובועטת כאשר איננה מרוצה, ועלינו להקשיב לה ולא להתעלם מאיתותיה. לדבריה של סורוקי אביה שהיה אדם רגזן, השקיע רק בתזונה, אך לא היה מודע להשפעה ההרסנית של הכעס על מערכת העיכול המגיבה לא רק למזון שאנו אוכלים, אלא גם לחוויות ולרגשות של כל מה שקורה או קרה לנו בעבר הקרוב והרחוק. מסתבר ששום דבר לא נשכח, מערכת העיכול זוכרת כל אירוע שלא נפתר או נסלח, ושומרת אותם בזיכרון כחרדה, דאגה או כפגיעה רגשית. הצרבת, הבחילה, הכאב, העצירות, השלשול, הדלקות במערכת העיכול, ואפילו הסרטן הופכים פתאום משמות של מחלות, לשפה וצעקה שמשמיעה מערכת העיכול בכדי להסב את תשומת לבנו לטעויות שלנו, היא מנסה לומר לנו מה טוב ומה רע עבורנו.
המחברת סוקרת את מערכת העיכול על כל חלקיה מבחינה פיזיולוגית, מציגה מחקרים בצורה מאירת עיניים, בצרוף סיפורי מקרים שהיו בטיפולה. מסתבר שקיים היום תחום מדעי חדש הנקרא "נוירו-גסטרו-אנטולוגיה" המאחד מדענים מתחום הנוירולוגיה, החוקרים את המוח ועמוד השדרה, יחד עם גסטרואנטרולוגים- המטפלים במערכת העיכול. אחד החלוצים בתחום זה ד"ר מייקל גרשון טוען שמערכת העצבים האנטרית- שהיא "מוח הבטן" נועדה לתפקד באופן עצמאי, ומוח הבטן חשוף להפרעות ול"מחלות נפשיות", בדיוק כמו מוח הראש. זאת ועוד, מסתבר שכ-95 אחוזים מהסרוטונין בגופנו האחראי על תחושת האושר, מיוצר במעיים. המבנה המורכב של המעיים מאפשר להם להרגיש, ללמוד ולזכור. המדענים אף סבורים שמוח הבטן מעורב לעתים ברגשות כמו שמחה, עצב, וייאוש, בדיוק כמו מוח הראש, אך להבדיל מהמחשבות החולפות בראשנו, את "מחשבות" מוח הבטן אנו חווים בתחושות של כאב, בחילה, צרבת, התכווצות, פרפרים, בטן נפוחה, עצירות, שלשול וכו'. למרבה הצער למדנו להתעלם מתחושות אלו ולעתים אנו משתמשים אף בתרופות כדי לבטל אותן.
הספר מכיל גם ידע מעשי שיאפשר לנו לרקום יחסים טובים עם הבטן שלנו בעזרת תזונה, תרגילי נשימה, עיסוי, הברשה, טיפולי הידרותרפיה, ניקוי, תרגילי התעמלות ידידותיים למעיים ועוד.
אם גם אתם שייכים למיליוני האנשים המתעלמים בקביעות מתחושות הבטן שלהם כמו ההתכווצות המרמזת שהדייט שלכם לא מתאים לכם, למרות כל מה שאומר לכם מוח הראש, או הבחילה שאתם חשים בכל פעם שקרוב משפחה מסוים מגיע לביקור, תמצאו בספר זה הרבה מידע מועיל והמון תובנות. מומלץ בחום, אפילו ספר חובה.
הסקירה התפרסמה בירחון "חיים אחרים"
מחפשת את הספר חכמת הקשקע של דר' אבני
שלום רותי
הספר חוכמת הקישקע נכתב ע"י אליס מ. סורוקי, והופיע בהוצאת פוקוס,
אם לא השגת את הספר בחנויות הספרים, פני להוצאת פוקוס והם ישלחו לך.
אם התכוונת לספר 'שוטי החלב' מאת ד"ר אבני, גם הוא הופיע בהוצאת פוקוס.
בהצלחה